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上海尼為機械科技有限公司
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更新時間:2025-03-24 09:16:03瀏覽次數(shù):116次
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尼為為您提供紅燒肉罐頭生產(chǎn)線設(shè)備,為您提供定制化生產(chǎn)線設(shè)備(從空罐卸垛、洗罐、灌裝、封口、殺菌、裝卸籠等設(shè)備,自動開箱、裝箱、封箱等設(shè)備)為您提供整廠規(guī)劃設(shè)計。
紅燒肉罐頭生產(chǎn)線
預(yù)煮:帶皮去骨肋條骨,洗凈后經(jīng)預(yù)煮約30min,預(yù)煮時每100kg豬肉加鮮蔥及切碎的生姜200g(用布袋包好),煮至肉皮發(fā)軟帶有粘性為止。
焦糖上色液配比好—上色油炸—切塊—復(fù)炸—配料及調(diào)味—罐裝—排氣及密封—殺菌及冷卻—裝卸籠—罐頭清洗—吹干—罐頭碼垛—罐頭卸垛—開箱—裝箱—封箱—碼垛。
紅燒肉罐頭生產(chǎn)線注意事項
1、油炸時間不宜過長,以免油炸過度而色澤發(fā)黑
2、裝罐肉塊依次排列,皮向上,小塊肉應(yīng)襯在底部,肥瘦度搭配均勻。
3、凈重不宜控制,封口前要復(fù)秤。
上海尼為機械科技有限公司是集自動化罐頭生產(chǎn)線、灌裝生產(chǎn)線以及包裝系統(tǒng)的開發(fā)科研、生產(chǎn)制造及市場營銷和進口于一體,并以其雄厚的技術(shù)力量為依托,以市場需求為導向,以產(chǎn)品開發(fā)為己任,可為您制作經(jīng)濟合理的解決方案。
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