一、操作前準(zhǔn)備
1、設(shè)備檢查
確認(rèn)排氣閥、安全閥暢通,壓力表歸零,密封圈無老化;打開油塞排出鍋內(nèi)殘余氣體后復(fù)位。
2、藥材處理
藥材裝入無紡布袋扎緊,放入煎藥鍋,加水量為藥材重量的5-8倍(例:600g藥材約加3000ml水)。
3、連接設(shè)備
用高壓管連接煎藥鍋與包裝機接口,確認(rèn)擰緊防泄漏;關(guān)閉所有放水閥門。
二、煎煮核心流程
1、密閉啟動
鎖緊鍋蓋扣件(需三次旋緊),關(guān)閉排氣閥;通電后選擇煎藥模式,設(shè)定參數(shù):
滋補類藥材:文火時間45分鐘
解表類藥材:文火時間15-20分鐘
溫度自動升至105℃(微壓表指針需穩(wěn)定在0.05-0.1MPa區(qū)間)
2、智能擠壓
系統(tǒng)在60℃、80℃、105℃分三次自動擠壓藥包,充分提取有效成分。
三、藥液處理與包裝
1、藥液分離
煎煮結(jié)束蜂鳴提示→打開主閥門→藥液自動流入包裝機儲液罐,藥渣留存鍋內(nèi)。
2、包裝設(shè)置
預(yù)熱包裝機頭(約20分鐘)
設(shè)置單包容量(常用150ml)及包數(shù)(比實際需求多1包,首包棄用)
3、灌裝封口
點擊灌裝鍵自動包裝,首包藥液棄用以沖洗管道,后續(xù)包裝需檢查封口密封性。
四、清潔與維護(hù)
1、安全泄壓
開蓋前必須先開排氣閥泄壓至壓力表歸零,再解鎖鍋蓋。
2、徹底清洗
撈出藥渣→注入清水煮沸5分鐘→開放水閥排凈廢水,重點清潔密封圈槽位。
五、安全警示
1、嚴(yán)禁操作:煎煮中打開閥門或鍋蓋(高溫蒸汽致燙傷)
2、定期檢測:每月校驗壓力表,密封圈每半年更換
3、設(shè)備壽命:超3年需廠家維護(hù),8年以上建議報廢
4、藥效說明:高壓密閉煎煮的藥液比傳統(tǒng)砂鍋顏色淺,因無紡布袋過濾了淀粉雜質(zhì),且密閉環(huán)境減少成分氧化,屬正?,F(xiàn)象。
通過規(guī)范操作流程與定期維護(hù),可更大限度保障煎藥安全及藥效穩(wěn)定性。